Para poder cambiar el nombre que se muestra en WhatsApp Cloud API debes hacerlo desde meta directamente en el Panel de aplicaciones > WhatsApp > Panel de configuración de API, o en el Administrador de WhatsApp > Herramientas de cuenta > Panel de números de teléfono, si no ha alcanzado su límite de números de teléfono.
Meta verificara el nombre, te informara si es aprobado o no, o si requiere que envies mas mensajes para verificar el uso del API.
En cada caso, se te notificará mediante el webhook phone_number_name_update y la notificación de Meta Business Suite.
Si se aprueba, se configurará el nombre_estado de su número de teléfono comercial en APROBADO.
Si es rechaza, se configurará el estado_nombre de su número de teléfono comercial en RECHAZADO. En tal caso podras probar con otro nombre .
Si se le solicita que envíe más mensajes, es por qué requieren tener suficientes datos de uso de API para determinar si su número justifica un nombre para mostrar.